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青柠檬蜂蜜做法
来源:原创 作者:admin 时间:2019-08-17 09:08:00

青柠檬蜂蜜水是我们生活中很受欢迎的一种消暑饮品,柠檬内含丰富的维生素和微量元素,具有止咳化痰、健胃消食的功效,是夏季必不可少的开胃佳品。柠檬搭配蜂蜜,不仅美容养颜,还可排毒瘦身,效果更加显著。生活中青柠檬蜂蜜做法有很多,我们可以根据传统的方法来腌制,也可以依据个人喜好自由发挥,加入一些自己喜欢的食材。

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一般的青柠檬蜂蜜做法比较简单,基本上按照步骤来执行,就可以很快制作出来。首先,我们需要准备4个青柠檬和800毫升蜂蜜,大致的比例是1200。青柠檬清洗干净后开始切片,一般厚度保持在0.3厘米左右就行。青柠檬切完后先放进储存罐里,再往里面倒入蜂蜜即可。当然,也有人喜欢先放一层柠檬片,再加一层蜂蜜,这样也可以。随后,我们再把储存罐盖上盖子密封,放进冰箱里腌制一段时间,大概一周后就可以拿出来食用了。

如果你不想局限于传统的青柠檬蜂蜜做法,也可以在此基础上进行延伸。很多人除了放入青柠檬之外,也喜欢在蜂蜜里面加入红枣、火龙果、金桔等等,味道会更加多元化,泡水饮用起来也会更可口。你甚至可以将柠檬片与蜂蜜一起炖煮,再放进储存罐里密封,这样柠檬与蜂蜜的味道会融合得更加完美。青柠檬味道会偏酸,如果你喜欢口感甜一点,也可以在里面加入冰糖或白砂糖,搅拌均匀后再储存。

青柠檬蜂蜜的做法虽然简单,但也有很多注意事项需要我们了解。比如我们在清洗青柠檬或其他食材的时候,最好加入盐水一起清洗,病菌细菌会少很多,也更干净卫生。一般青柠檬蜂蜜储存一周之后就可以拿出来泡水喝,泡水的水温需要控制在30度左右,温度太高的话,味道很容易消散,营养价值也会打折扣。此外,青柠檬蜂蜜的保质期一般在两个月以内,我们制作完成后,一般要放在阴凉的地方储存。如果放在冰箱内储存,保质期还可以延长一段时间。

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青柠檬蜂蜜做法还有很多,而且没有什么局限性,主要还是看个人的口感与喜好。不过再喜欢也不能过量食用,基本上每周一到两次拿来泡水喝就差不多了。



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