蜂蜜知识-52蜂蜜网

当前位置:首页 - 蜂蜜知识 - 科普丨蜂蜜的主要成分及营养价值有哪些
科普丨蜂蜜的主要成分及营养价值有哪些
来源:原创 作者:admin 时间:2020-02-24 09:44:00

蜂蜜现在已经成为了比较家常的一种食物,很多人都会食用蜂蜜,有的作为美容佳品,有的作为日常饮品,有的则作为保养佳品。蜂蜜的营养价值人们都知道,知道蜂蜜好,但到底好在哪里,蜂蜜的主要成分和营养价值有哪些,可能很多人还不是很清楚,下面就给大家介绍一下,让大家以后可以更清楚的喝蜂蜜。

veer-139477926.jpg

1、蜂蜜的主要成分有哪些

首先蜂蜜是一种成分非常复杂的液体,包括多种物质,主要就是水分、糖类、酸类、矿物质、酶类和维生素等,下面给大家介绍一下主要成分。

⑴ 糖类成分

大家都能感受到蜂蜜的甜味,这主要就是其中含有的糖类产生的,一般会达到75%左右,所以就会比较甜。蜂蜜中的糖类主要有两种,一种是葡萄糖,另一种则是果糖,其实一般蜂蜜中这两种糖类比例差不多,都是40%以上。

⑵ 矿物质成分

蜂蜜中还含有一些矿物质,有18种之多,能提供给人体的矿物质需求,主要的有铁、镁、钙、锌、硒、锰、磷等。据研究显示,蜂蜜中矿物质主要从植物从土壤中吸收的,所以是比较天然的矿物质,对人体也比较好。

2、蜂蜜的营养价值有哪些

蜂蜜的营养价值非常高,这些营养价值也是主要和其所含有的成分有关,是成分组成决定的价值大小。

1、蜂蜜的糖分与普通白糖不同,其中的葡萄糖和果糖吸收特别容易,可以让人体直接吸收,所以对于老人、生病的人效果更好,对于身体健康的人则可以起到保养价值。

2、蜂蜜含有多种维生素,其中维生素B最多,因为本身其就是人体所必须的营养元素,所以食用蜂蜜则可以补充维生素,提升人体免疫力。

3、蜂蜜中含有的酶类对身体也很有好处,比如蛋白酶、转化酶等等,都是可以增强人体的消化吸收功能,促进新陈代谢,并且还能够提升人体的活力值。

4、矿物质本身对身体就很好,蜂蜜中的矿物质来自纯天然,例如矿物质铁能增加造血能力,矿物质磷则可以具有健脑作用,对老年人尤其很好。

veer-165385718.jpg

蜂蜜的的组成成分是很多食物不具有的,这也是造就其具有强大营养价值的原因,大家可以根据自身情况适当食用一些蜂蜜,对身体是有益无害的,但切不可过多食用,所有东西都会有个度,这是需要遵守的。



评论
tag标签: 蜂蜜营养价值,蜂蜜
分享到:

每日前3名加粉者送 20元现金红包并有精美礼品赠送

版权声明:本文为52蜂蜜网原创内容,转载请注明出处,如有侵权,本站有权利追究其法律责任。