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槐花蜜是凉性还是温性的?
来源:原创 作者:admin 时间:2020-01-18 10:01:00

槐花蜜是凉性还是温性

这一问题就必须用到中医理论中对于食物性质的划分了。“四气五味”是中医理论的基本内容,“四气”是指“寒、热、温、凉”。蜂蜜这一食物在中医学中属于“性平”范畴,但因蜜蜂采集的植物花粉(蜜源)的不同而又不同的划分。下面我们就一起来看一看槐花蜜是凉性还是温性的吧!

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中医的“四气”在中国传统文化中有很大的地位,是指“寒、热、温、凉”,在四气中,寒凉和温热是对立的两种属性,寒与凉、热与温两组相对而言只是程度不同罢了。根据中医理论,寒凉性的药物具有清热泻火、凉血解毒等功能。对立而言,温热性药食物则具有散寒、补气、助阳、温络等作用。寒热并明显的食物被归类为“平和”一类。因此,根据中医四气食物划分,槐花蜜是凉性还是温性?

食物的性质是以药理作用为基础而划分的,那是不是意味着普通人无法分辨了呢?事实上,我们可以在在味道上可以大致区别开来。甜味、辣味的食物多为偏温热性质的,日常食物中如辣椒、大蒜、胡椒、生姜等,都属于温热属性食物。相反,酸味和苦味多为凉性食物,比如常见的苦瓜、生菜、芹菜等。所以,根据药理反应原理,槐花蜜是凉性还是温性的呢?

在中国古代,蜂蜜只有天然蜂蜜,天然蜂蜜属于“百花蜜”,所以在性质上是“平和”的一类,但现在已经发展出很多种类的单花蜜,因此,蜂蜜在性质上也有所不同的。比如超市常见的槐花蜜、油菜花蜜、紫云英蜜、黄连蜜等都属于凉性的,但是桔子蜜、枣花蜜、五味子蜜、龙眼蜜,枸杞蜜等都是热性的。槐花蜜是凉性还是温性?因此可以揭晓的答案,即:槐花蜜是凉性的。

槐花蜜是蜜蜂采集槐树花粉花蜜酿制的。因此,槐花蜜在性质上属于“凉性”。能凉血止血,清热解毒,滋润润燥。适用于经常性上火、口干舌燥、便秘等人群食用。但是脾胃虚弱者应慎食槐蜜。但就现代科学而言,食品的性质仅具有参考意义。事实上,只要不是长时间过量食用就没太大问题。

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槐蜜虽然属于凉性食物,但对其蜂蜜性质的分析意义不大。只要不长期大量食用一般不会有影响。与其纠结研究槐花蜜的性质如何,最还不如了解槐花蜜的正常食用量多少。我们常见的槐蜜的副作用病例中,大多数病人是由于过度食用造成的。



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