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如何挑选天然蜂蜜
来源:原创 作者:admin 时间:2019-08-15 09:27:00

蜂蜜是工人的天然健康饮品,其中含有丰富的营养物质,可以说是一种纯天然的绿色滋补食品,但是现在随着社会的不断发展,科技的进步也是与日俱增,所以,越来越多的商人在利益的趋势下,导致市面上出现了越来越多的假冒伪劣产品,不仅起不到保健养生的功效,严重的甚至还会导致人体发生不可逆转的危险,所以,今天小编就给大家普及一下到底该如何挑选天然蜂蜜

我们平常买蜂蜜的时候主要是从颜色上面来分辨蜂蜜的真假,但是现在的假冒产品做的也是越来越以假乱真,所以,单单从颜色上来看,也是不能完全确定蜂蜜的真假的,因此,挑选蜂蜜还是要从颜色、味道、浓稠状等多方面来看。

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一、颜色

天然的蜂蜜可以从色泽上变出真假,而蜂蜜的色泽决于蜂蜜中所含的植物色素和有色矿物质的多少,一般情况来说,深色的蜂蜜所含的矿物质元素要比浅色蜂蜜所含的矿物质更为丰富,而正常的色泽主要分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、琥珀色以及深琥珀色等7个等级,质量好的蜂蜜,光泽上看起来是以浅淡色为最佳,而假的蜂蜜色上鲜艳,一般呈现浅黄色或者深黄色。

二、气味

纯天然的蜂蜜闻起来有一股淡淡的花香,一股清新自然的香味沁人心脾,闻起来味道好极了,而不纯的蜂蜜则有一种劣质水果糖的味道或者是人工的香精味,由于假蜂蜜与纯正蜂蜜味道的不同,所以从气味上可以辨别其真假。

三、形态

当我们买蜂蜜时,可以从蜂蜜的形态上来观察真假,把瓶装的蜂蜜翻转过来,纯正的蜂蜜会出现一种拉丝的状态,而且蜂蜜会显示浓稠,这是由于蜂蜜的粘稠度与水分含量有关,所以,越浓稠的蜂蜜,拉丝越不会断,蜂蜜也越纯正,而假的蜂蜜则由于不易受温度的影响,所以不会有沉淀,拉丝的时候会有断流,形态也是比较稀疏,没有那么浓稠。

四、味道

纯正的蜂蜜口味是比较醇厚的,而且有股淡淡的花香,易结晶,口感绵柔,喉感略带微酸,气味纯正自然,蜜味浓郁,而假的蜂蜜则有一股白糖水的味道,没有花香,有一股青涩的味道,倒入水中会很快溶解。

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现在市面上蜂蜜的品牌五花八门,所以,在购买蜂蜜的时候也是要非常注意的,但是在购买的时候,要特别注意标签上的厂名、厂址、卫生许可证号、生产日期以及保质期等方面的相关内容,以此来保障人们可以购买到正规的、检验合格的蜂蜜。


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