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蜂蜜冷知识有哪些?
来源:原创 作者:admin 时间:2019-08-01 09:36:00

现代生活中,很多人都非常喜欢吃蜂蜜。因为蜂蜜不仅口感好能够让人心情愉快,更能通润肠道,润肤增白,所以很多人都会把蜂蜜制作成美味的食物或者饮品去达到保健的功效。但蜂蜜虽好却有很多大家不了解的地方,那么蜂蜜冷知识有哪些?

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蜂蜜是一种非常天然的食品,因为它常常代替其他糖类用在食物中烹饪。而且经常食用蜂蜜能够让我们的身体更加强壮,以更加充沛的精力和状态去面对生活中的挑战。当然,蜂蜜除了健康还具有很多有趣的冷知识奥。

蜂蜜本身的味道甜甜的,经常会用作食物中的甜味剂,而且蜂蜜是世界上唯一一种非人工制造的甜味剂,所以也更加健康,很多女性因为怕胖也会用蜂蜜代替其他甜味剂,让人非常安心。

蜂蜜可以放几百年不变质。这主要是因为蜂蜜是酸性食物,PH值比较低,而且其中含有的水分比较低,只有18%,状态非常稳定,所以只要是保存环境适合的话,能够保存几百年都不变质。

大家都知道蜂蜜可以通润肠道,瘦身美白,同时蜂蜜还能够减少心血管系统中的脂肪堆积,这也就是说蜂蜜对我们的心血管具有良好的保健作用,所以有这方面困扰的朋友都可以多喝一些蜂蜜水。

蜂蜜虽然是酸性食品,但它不会在胃里发酵,因此一般来说不会伤害身体。当然有糖尿病的朋友还是要和医生沟通,毕竟市面上很多蜂蜜都会额外添加糖分,并不健康。另外,蜂蜜容易被肉毒杆菌感染,幼儿的抵抗力还没有完善,容易受到影响造成身体不适,所以不建议一岁以下的幼儿食用蜂蜜。

虽然幼儿不适合吃蜂蜜,但蜂蜜却是治疗小儿咳嗽非常有效的方法,而且健康安全,所以对于年龄稍大些的孩子还是建议饮用蜂蜜水治疗咳嗽的。

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普通的甜品其实是容易增加肠胃负担的,但蜂蜜水却不会。这是因为蜂蜜中的糖类分子很小,不需要继续分解,因而不会引起消化问题。此外蜂蜜具有消炎镇痛的作用,像有烧伤的朋友就可以通过饮用蜂蜜水来缓解疼痛,也能够加速伤口的愈合,特别是爱美的女性也不需要担心会留下伤疤。

总之蜂蜜的功效非常多营养也非常丰富,其中含有的松鼠素只有蜂蜜中才有,具有非常好的抗氧化效果。


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