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蜂蜜有保质期吗,保质期时间有多久?
来源:原创 作者:admin 时间:2019-12-05 17:02:00

当今人们对于食物要求可谓是越来越严格,不同食物都有不同的保质期,当然今天我们谈论的主角蜂蜜也不例外。有人会说,天然蜂蜜不是没有保质期吗,为什么超市购买的蜂蜜大都有保质期,是真的假的?那么蜂蜜有保质期吗,期限又是多久?今天笔者带领大家来看一下。

蜂蜜蜂巢.jpg

根据我国家食品主管部门对以下食品的保质期作了以下规定:

1、酒:瓶装的普通啤酒的保质期为2个月,特殊啤酒的保质期为4个月;瓶装葡萄酒要半年。

2、饮料类:果汁汽水、水果味汽水和可乐汽水,玻璃瓶的保质期为3个月,罐装6个月,果汁玻璃瓶装为6个月。

3、罐头产品:猪肉鱼肉及禽类罐装、玻璃瓶装保质期为2年;水果蔬菜罐装和玻璃瓶罐装的保质期为15个月;油炸干果、番茄酱铁罐和玻璃瓶装的保质期为1年;铁罐装的奶粉的保质期为1年,玻璃瓶装的奶粉保质期为9个月,500g塑料袋装的保质期为4个月。

4、糖类:饼干铁桶罐装的为3个月,塑料袋装2个月,散装1个月;巧克力和夹心巧克力的保质期为3个月,纯巧克力的保质期为6个月,散装的保质期为1个月。调味品类酱油和食用醋6个月。

蜂蜜是一种特殊的食物。根据《中华人民共和国食品安全法》规定,没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。而蜂蜜产品刚好就是这不明确保质期的范围内,所以现在几乎所有的蜂蜜产品的保质期都被大家约定俗成为“2

“1913年美国考古学家在埃及金字塔内挖掘出3300年前的蜂蜜,一点也没有变质,至今还能食用。可以看出,蜂蜜本身没有严格的保质期,只要是纯天然成熟蜂蜜,就可以说没有保质期。

蜂蜜牛奶3.jpg

所以天然蜂蜜保存得当是可以保存好多年的,超市购买的蜂蜜一般是在18-24月期限,所以不论是什么蜂蜜,只要是保存得当不变质的情况下,食用是不会对身体有伤害,若是有保质期的蜂蜜还是建议大家在期限内食用,只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比,营养价值就会慢慢流失,建议小伙伴们要快快的食用完蜂蜜。



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