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蜂蜜价格高低的区别,是真的品质有别还是智商税?
来源:原创 作者:admin 时间:2020-02-18 18:36:00

蜂蜜是蜜蜂从开花植物中采集回蜂巢里酿制的天然营养物质。根据标准不同,蜂蜜的种类也很多,作为市场上受欢迎的保健品,大家逢年过节经常会互赠蜂蜜作为礼品,蜂蜜价格高低的区别也是消费者们极为关注的内容。

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不同品类的蜂蜜价格高低的区别很大,便宜的蜂蜜有的一斤二十多,贵的一斤几百元的也有,为什么蜂蜜价格的区别这么大?

首先,蜂种不同,目前我国养殖较多的是中蜂和意蜂,会根据主要蜜源种植的不同来命名成洋槐蜜、椴树蜜等,中蜂的产量低但蜂蜜售卖价格高,而意蜂的产量高,产品销价低。

蜂蜜价格高低的区别,蜜源是关键,蜂蜜根据蜜源多样可以分为百花蜜 ,百花蜜多由中蜂生产 ;单花蜜 ,单花蜜是由意蜂生产的,但少数中蜂生产会生产单花密的。单花蜜根据主要蜜源植物不同又可细分为槐花蜜、椴树蜜和枣花蜜等品种,总体而言百花蜜要比单花蜜贵,但某些稀有蜜种也比百花蜜贵,大致价格上,高品质的稀有蜜种价格贵,其次是百花蜜,普通单花蜜的价格会低一些,而低质单花蜜的价格就很便宜了。

蜂蜜价格高低的区别,含水量也很重要,含水量也就是纯度。是指蜂蜜中某一种单花蜜所占的比例,纯度越高价格自然也越贵。

蜂蜜价格高低的区别,经常也受产品火爆程度的影响。比如来自南半球的新西兰麦卢卡蜂蜜,价格高至千元的都有,每罐蜂蜜根据UMF这个营养成分等级的高低,价格变化很大。它最大的卖点是抗菌和保健,对肠胃病的养护作用明显。

中医学中也提到蜂蜜具有润肠的作用,蜂蜜被作为缓泻剂,常用来调理便秘,以及结肠炎、儿童性痢疾等疾病。蜂蜜品质的好坏能影响服用蜂蜜对人体肠胃的调理作用大小。

《神农本草经》也有记载:“蜂蜜味甘、平,心腹邪气诸惊痛痉、安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒、除众病和百药,久服强志轻身、不饥不老”。可见蜂蜜对人体脾胃、呼吸系统乃至神经系统的保健作用。

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   对于选购蜂蜜,如果是本身就有肠胃病的人群,自然要买价格的高些品质好的蜂蜜,对身体的保健作用会更好。一分钱一分货。如果只是日常保健,那么普通蜂蜜也是能满足需求的。根据不同需要去挑选适合自己服用的蜂蜜就好,也不用盲目求贵。



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