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冬蜜的作用与功效
来源:原创 作者:唐京墨 时间:2019-05-18 08:51:00

    在我国的蜂蜜种类中,有一种因季节而命名的蜂蜜备受青睐,它就是冬蜜。冬蜜是指由蜜蜂在冬季采集酿造的蜂蜜种类,因为主要是出自中蜂之手,所以蜜源种类相对较丰富,丰富的蜜源决定了最终成品蜂蜜种类的多样性。很多人都听过冬蜜的名头,也都知道冬蜜是蜂蜜大家庭中的佼佼者,那么究竟冬蜜跟其他蜂蜜有什么区别呢?今天笔者就跟大家一起细数下冬蜜的作用与功效

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    因为冬蜜的蜜源植物丰富多样,所以冬蜜有着非常丰富的蜜种,不同的蜜种自然也是对应着不同的主要功效,就拿常见的枇杷蜜来说,这种蜂蜜是我国冬蜜中品质较高的一种,以为枇杷花花期的原因,这种蜂蜜的产量非常容易受气温的影响,是极为珍贵稀缺的冬蜜种类。纯正的枇杷蜜是一种深琥珀色的,但是要比枣花蜜的颜色淡一些。

    跟其他蜂蜜一样,冬季所产的枇杷蜜的成分中也富含多种矿物质、氨基酸以及葡萄糖果糖等,除此之外,冬蜜中的微量元素普遍要比其他季节所产蜂蜜要高。因为蜜源的关系,枇杷蜜有着其他蜂蜜所不及的显著止咳平喘的功效,当然并不是所有种类的冬蜜止咳功效都能像枇杷蜜一样,不同蜜源的冬蜜,有着不同的侧重功效。不同的是,冬蜜在酿造的时候温度较低,低温环境下各类细菌很难存活,这也使得冬蜜的等级与品质要略胜其他季节所产的蜂蜜。

    冬蜜是蜂蜜家族的重要成员,不同的地区,冬蜜的蜜源植物也不相同,不同的蜜源植物所产的冬蜜有着不同的功效,除了蜂蜜普遍具备的补充能量、调节神经系统之外,冬蜜还有以下功效:

    一、抗疲劳

    冬蜜能增强人体的抗疲劳能力,因为动力中含有丰富葡萄糖和多糖,它们进入人体以后能转化成能量,被人体吸收和利用,能促进人类体力恢复,也能提高人类身体的疲劳症状很快消失。

    二、促进消化

    平时人们出现消化不良或脾胃不和,以及胃肠功能减退时,也可以多吃一些冬蜜,它不但能为人体补充营养,还能促进消化液分泌,而且能加快肠胃蠕动,更能提高人类脾胃功能,能维持人体消化道健康,提高人类肠胃的消化能力。

    三、解酒保肝

    冬蜜的解酒功效特别出色,它能加快酒精分解和代谢,而且能减少酒精对人类肝脏的伤害,同时冬蜜还能修复受损的肝细胞,提高肝脏解毒功能,经常食用冬蜜能预防肝炎和肝硬化以及肝腹水等多种常见疾病发生。

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    虽说冬蜜的产季比较特殊,但是它的食用方法却跟普通蜂蜜相差无几,既可以和柚子搭配在一起制成蜂蜜柚子茶,同样也还可以和茶叶搭配在一起,冲泡成蜂蜜茶饮用。与其他食材搭配以后的冬蜜,其所含成分也更容易被人体吸收,对身体健康有着积极的促进作用。



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