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假蜜的危害
来源:原创 作者:admin 时间:2019-03-28 10:07:00

近些年来,越来越多的人开始有了同一种神奇的观念——养生观念。而且随着这种观念的深入人心,首当其冲的天然营养品蜂蜜的市场需求量自然也是稳步上涨。蜂蜜市场的高需求导致的了假蜜横行的现状,很多的无良奸商为了利益不仅用劣质蜂蜜代替优质蜂蜜,而且还出现了人工制作的假蜜。笔者这就带大家了解假蜜的危害

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劣质蜂蜜产自意大利蜂,这种蜜蜂是意大利的蜂种。其优点是产蜜量大,而且其中也不乏优质的蜂王浆,但是缺点在于易生病,而且适应性极差,需要人工饲养。意蜂蜂蜜高产的背后,营养价值却一落千丈,在国家标准中,这类蜂蜜刚刚达标,所以也被叫做“指标蜜”。

相比劣质蜂蜜,更让人恨之入骨的则是人造假蜜。已为其成本低廉,所以在蜂蜜市场中根深蒂固,而且造假的形式方法也是数不胜数。其中尤以玉米糖浆蜜中加入明矾等添加剂所制成的蜂蜜最为常见,此外还有大米糖浆蜜和白糖蜜等等。  

假蜜之玉米糖浆蜜

  使用糖浆制作假蜂蜜是最常见的一种方式。最早出现在蜂蜜市场上的也正是这种玉米糖浆和甜味剂。对于消费者来说,这种看似简易的造假方式,却因为其低廉的造价和巨大的利润空间始终无法杜绝,而且对于消费者而言,这种手法制作出来的假蜜也没有办法直观上做出判断。经常食用此类蜂蜜不仅会增加患糖尿病的几率,而且可能会引发身体肥胖,最严重的甚至会引起人体对胰岛素的抗性。

  假蜜之大米糖浆蜜

  使用大米糖浆所制作的假蜜在颜色上几乎与纯天然蜂蜜一般无二。而且在正常检测下,其各项指标也完全符合国家标准,再加入香精等各类元素,无疑就使其有了以假乱真的资本。如果长期食用或者过量食用这种类合成蜂蜜,可能会导致摄入的热量更大,直接引起肥胖,成为引发糖尿病的危险诱因。

  假蜜之白糖蜜

相比玉米糖浆和大米糖浆的造假工艺手段,添加白糖来调制蜂蜜则是早期更为普遍的造假方式。造假的人会向开水中加入白砂糖,然后往糖水里加入酱油和明矾来模仿蜂蜜的颜色,从而调制假蜂蜜。糖尿病患者和婴幼儿本身不宜食用过多白糖,而此类蜂蜜中的白糖含量又极高。糖尿病患者食用此类蜂蜜会直接导致血糖升高,而婴幼儿食用这种假蜜过多则对牙齿健康产生危害,而且容易引起肥胖。

  天然蜂蜜是大自然的馈赠,所以大家在选购蜂蜜的时候,一定要擦亮眼睛,不要抱着侥幸心理,选择天然纯正的土蜂蜜,适量食用才不会对身体造成危害。



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