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肠胃病人可以吃蜂蜜吗
来源: 作者:meiyu 时间:2019-01-02 16:19:00

如果说提到养胃、促消化的食品,想必很多人脱口而出会提到蜂蜜。蜂蜜的养生保健功效想必大多数人都有耳闻,其中最吸引人之一的功效就是润肠通便了。那么肠胃病人可以吃蜂蜜吗

肠胃病人可以吃蜂蜜

蜂蜜的营养成分当中含有一种叫做乙酰胆碱的物质,这种营养成分作用于副交感神经,可促进肠胃蠕动。此外,蜂蜜中还含有很多单糖及少量的矿物质、维生素、酶类等多种营养成份。

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因此蜂蜜能够提供胃溃疡愈合所需要的营养,食用蜂蜜不仅能促进人体肠胃中有益微生物的生长,这些有益微生物的代谢还能抑制有害微生物的生长,保持肠胃内的微生态平衡。

蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失,对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果,同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。

食用蜂蜜对胃病患者是很有好处的,蜂蜜含有能促进胃肠蠕动的成分,其内含有的低聚糖还能促进胃肠益生菌的生长,所以慢性胃炎、胃十二指肠溃疡患者都可以常常喝些蜂蜜水。

肠胃病人什么时候吃蜂蜜好

建议肠胃病患者一般应在饭前1-1.5小时,或者饭后2-3小时食用比较适宜。选择这两个时间段服用蜂蜜不会给肠胃增加额外的负担,服用方法是用温开水化开后饮用,因为蜂蜜水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。

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此外,因蜂蜜属于活性保健食品,其活性酶的成分决定绝不可使用开水冲蜂蜜、高温蒸煮蜂蜜。过度的温度会使蜂蜜中的营养物质遭到严重的破坏,使蜂蜜中的酶失活、颜色变深、香味挥发,最终食用味道也会有所改变,食之有不愉快的酸味。

需要注意的是,不同的胃病患者,服用蜂蜜的方法和时间也不同。如果是胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1小时食用温蜂蜜水,这样可以最大程度抑制胃酸的分泌,从而减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者,最好喝下冷蜂蜜水后立即进食。

以上是关于肠胃病人吃蜂蜜的好处以及食用时间问题,大家在生活中可要按照科学的吃蜜方式进行,以免达不到功效哦!



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