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枇杷蜜为什么这么少
来源: 作者:meiyu 时间:2018-12-20 16:37:00

蜂蜜江湖上有一些闻其声,但不见其身影的花蜜。枇杷蜜属于其中一种。生活中,我们听过枇杷膏、听过枇杷果,也听闻过枇杷蜜,可是生活中却很少见到有卖枇杷蜜的商贩。那么,枇杷蜜为什么这么少呢

枇杷本就难得

实际上,不说是枇杷蜜,就算是枇杷鲜果也有将近一半的国人从来没有吃过,甚至从来没见过,这以北方人居多。

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这便源于在于枇杷的种植特性。枇杷喜光,喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤,稍耐寒,不耐严寒。枇杷原产亚热带,要求较高的温度,对于温度要求平均在1215℃以上,所以这便是多数北方地区不适宜种植枇杷的原因。

另外,枇杷的结果期比较短,春天至初夏为枇杷的成熟时期。可这一个个小枇杷的保质期却不长,成熟的枇杷存放两三天就容易坏,可果子的特性又不允许存放冰箱储存,这一点和香蕉一样,但香蕉常温下往往可以放置一周甚至更久,这就更突出了枇杷的难能可贵。

枇杷蜜难以采集

枇杷难得,所以枇杷蜜也难得。本不同于大多数水果的枇杷,不仅结果期比较往前,开花期也是在严寒的冬季。

由于花开在冬季,必须经过严霜过后才可以流蜜,这在流蜜作物中几乎绝无仅有。所以,从品质上来讲枇杷蜜便已经更胜一筹。   

另外,枇杷花香奇特无比。香甜的花香味吸引着小蜜蜂,可蜜蜂的采蜜过程却可用九死一生形容。特别是少数偏向北方的枇杷种植地区,因气候寒冷,采集冬蜜的过程是极易导致蜜蜂死亡的。

只有在气候温暖的南方,恰逢风和日丽的天气,枇杷才能流蜜,蜜蜂才有可能满载而归。所以如果有幸品尝到枇杷蜜,就一定要珍惜这稀有的蜜糖。另外,食用枇杷蜜还具备以下功效:

食用枇杷蜜的功效

1、保护心脑血管。

枇杷蜜中含有的生物素、维生素B2、维生素B6、烟酸、维生素A同时作用,可以治疗动脉硬化、中风、冠心病、血液循环障碍性疾病、有保护心脑血管的功能。

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2、增强免疫力

枇杷蜜中含有的叶酸、锌元素、硒元素、镁元素、铁元素、铜元素、维生素B6、维生素B1、维生素A能促进人体免疫力的提高,可以增强对疾病的抵抗力。

3、保护肝脏

枇杷蜜中含有的生物素,可以帮助脂肪、肝糖和氨基酸在人体内进行正常的合成与代谢,并促进碳水化合物的分解,减少碳水化合物转化成脂肪,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

 



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