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蜂蜜有哪些作用与功效?
来源:原创 作者:admin 时间:2019-02-27 11:07:00

近几年蜂蜜作为一种保健食物走进了大众的视野,由于它有润肠通便,美容、护肤、延缓衰老的功效,长期饮用更是有增强体质的作用,由于它的食用方法简单快捷,被越来越多的快节奏生活的人们所依赖,今天就总结了蜂蜜的作用功效以及如何正确饮用蜂蜜最为妥善:

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蜂蜜的作用和功效:

1、  减缓疲劳: 蜂蜜含果糖和葡萄糖,而且含量是在已知天然食物中是最高的,而且果糖和葡萄糖可以很快的被人体吸收,从而给人体机能运转提供能量。

2、  帮助消化:科学研究表明,蜂蜜可以促进胃酸的正常分泌,而且对肠胃功能有促进作用,增强肠蠕动,所以蜂蜜具有帮助消化的作用。

3、  消炎润肺;根据《中药药典》记载,蜂蜜外敷具有生肌敛疮的功效,所以用纯正的蜂蜜是能够起到消炎的作用的,至于润肺功效枇杷蜜的效果最佳。

4、  解酒:蜂蜜中含有一种独特的果糖,这种果糖可以有效促进酒精的分解吸收,有效缓解酒后的头痛。

5、  镇静促进睡眠:蜂蜜中的镁元素能抑制神经元的兴奋,苹果蜜的这一效果最为明显。

6、  提高免疫力;蜂蜜中的酶和矿物质在协同作用之后可以有效提高免疫力。

7、  辅助治疗贫血:经常性食用蜂蜜可以提高血液中血红蛋白的含量,可以辅助治疗贫血。

中国主要的蜂蜜来源是来自普遍养殖的中华蜜蜂和意大利蜜蜂,近些年,由于蜂蜜无可取代的食疗价值导致蜂蜜市场鱼龙混杂,又由于蜂蜜产品的特殊性很难直观的去分辨优劣,就导致很多人在挑选蜂蜜时被琳琅满目的蜂蜜种类迷惑双眼,下面是几种蜂蜜选购时的方法:

一、 真蜂蜜是透明或者半透明的,因为蜂蜜中有大量的蛋白质以及生物酶等成分,所以看起来不会很清亮,还有就是看标签,如果配料表中有蔗糖、白糖或者葡萄糖等成分的一定不是真蜂蜜,真正的蜂蜜中是不允许添加这些物质的。

二、 真蜂蜜会有花香果香,假蜂蜜会有很大的水果糖的味道。

三、 真的蜂蜜是很醇厚的,而且回味绵长,如果是假的蜂蜜那口感相对来说就会非常单一,有的还会有化学物质的怪味。

这几种方法可以识别简单的造假蜂蜜,如果造假手段极高,那就只能靠科学仪器才能分辨出来了,要想真正保护自己作为消费者的合法权益,最好还是去购买品牌信誉好的蜂蜜。



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