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蜂蜜和柿子可以一起吃吗
来源: 作者:meiyu 时间:2019-01-18 11:35:00

蜂蜜性质平,是比较常见的保健养生类食品,可以说也是相对来讲售价较低、性价比极高的保健品。可是之前也有网上消息说蜂蜜和柿子同时吃可能会引起中毒的现象,那么到底蜂蜜和柿子可以一起吃吗

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其实柿子之所以和不少食物同时吃都犯克,主要是因为柿子营养成分当中含有比较多的鞣酸及果胶,其实这些都是膳食纤维的一部分。在空腹的情况下,它会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块积累多了,不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃内,形成很大的块状的形成梗消化道的梗阻,这也就是我们常听说的结石。

其实蜂蜜和柿子不可同食的,蜂蜜和柿子都是偏凉食物,同食可导致胃肠道不适。而且柿子含鞣酸,尤其是柿皮和柿核含量较高。若一次性吃大量鲜柿或同时吃豆腐、蜂蜜等食品,极易引起钙沉淀,对身体是不好的。所以柿子最好不要和蜂蜜一起吃。可以在饭前吃柿子,因为柿子是不易消化的食物,吃了会有饱腹感,会减少饭量。蜂蜜可以在晚上睡觉之前用凉开水冲开喝,对睡眠好。

另外平时柿子也是属于寒性的食物,多吃也容易导致肠胃不消化,形成有害物质,所以一般要根据自己的身体情况适量的食用。小编在这里提醒大家,柿子本身是比较容易导致积食状况出现的,有些朋友就单单吃了几块柿子便感觉肠胃不适,建议大家即使非常喜欢这种食物,也切忌贪吃。

另外,除了刚才提及的不可空腹食用柿子外,日常吃柿子也要注意以下几点禁忌:

1、尽量不要吃柿子皮

因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

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2、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子

柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

3、糖尿病人勿食

柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。



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