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如何选购蜂蜜?
来源:原创 作者:admin 时间:2019-03-04 11:52:00

    从古至今,蜂蜜就一直被用来当做调和药材以及滋补品来食用,直到今日面对市面上琳琅满目的蜂蜜品牌?你是否也有什么牌子的蜂蜜好这种困惑呢?如何选购蜂蜜呢?听小编娓娓道来。

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    蜂蜜是蜜蜂从花蕊中采集出来,在蜂巢中跟自身分泌物混合酿制的粘稠状液体,因为蜂蜜中有营养成分以及微量元素和矿物质等等元素的存在,所以蜂蜜具有降血压保护肝脏以及杀菌等功能,蜂蜜不仅仅是美味的营养品,还是能治疗多种疾病的药品,可是对于现在市场上的应接不暇的蜂蜜品牌,相信你也不知道孰真孰假了吧。

    选购蜂蜜的时候一定要做好区分的是天然纯蜂蜜和浓缩蜂蜜,从字面上看浓缩蜂蜜甚至要优于天然蜂蜜,但事实却恰恰相反,甚至在某些西方国家浓缩蜂蜜都不算蜂蜜,区分完浓缩蜂蜜和天然纯蜂蜜这还只是第一步,接下来要看的不是价格,也不是品牌,而是蜂蜜的种类,蜂蜜分很多种油菜花蜜、枣花蜜、洋槐蜜、葵花蜜等等,蜂蜜种类不同,最主要的功效也会有差别,如果说买蜂蜜为了止咳润肺,那么枇杷蜜就肯定是首选,所以选购时要看准自己的需求点,是买来润肺还是买来消炎,不同目的首选蜜种也不一样,知道自己的需求之后就要看蜂蜜的质量了,要记住大品牌的质量不一定好,小摊上的蜂蜜不一定是假的。

    判断蜂蜜质量有十分简单的鉴别方法:

    1.看:看的不是蜂蜜品牌广告之类的,看的是蜂蜜本身,从颜色的深浅,去判断蜂蜜的质量,颜色的深浅决定了蜂蜜中矿物质的含量,当然不同种类的蜂蜜颜色肯定是有差异的。
    2. 闻:闻气味,真正天然的蜂蜜会有淡淡的花香,如果是人工勾兑的,闻起来会有香精或者水果糖的味道。
    3.尝:纯蜂蜜的口感甜而不腻,回味悠长,会有特殊的花的芳香,不纯或者假蜜是没有这种芳香的,而且甜味很重。
    4.看标签:看蜂蜜容器上的配料表,除了蜂蜜以外有任何其它成分的蜂蜜都不算纯蜂蜜。
    至于什么牌子的蜂蜜好自然是仁者见仁智者见智,并不一定非要去买某一个品牌的蜂蜜,越是大的品牌想去钻这个空子的奸商就越多,另一个原因是很多品牌的蜂蜜都是浓缩蜜,并不是真正的纯蜂蜜,因为大品牌就注定要量产,野生蜂蜜的产量极难控制,所以在挑选蜂蜜的时候没有哪个牌子好哪个牌子不好这个说法,还是适合自己需求的蜂蜜才是对自己来说最好的。




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