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蜂蜜炖雪梨适合每天食用吗
来源: 作者:meiyu 时间:2019-01-14 15:16:00

蜂蜜炖雪梨大家一定不陌生,因味道香甜所以是我国一道经典甜品,因出色的止咳润肺功效而深得广大人群的喜爱。冬天是雪梨当季的时节,此时用来制作蜂蜜炖雪梨品质也是一年四季中最佳时期,那么蜂蜜炖雪梨适合每天食用吗

梨子的作用可谓是止咳佳品了,《本草纲目》当中就有记载:"梨者,利也,其性下行流利。"所以梨药用能具备治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒的功效。另外现代医学研究也证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对于因急性气管炎和上呼吸道感染而出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠均有良效。

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蜂蜜的营养成分相对就要丰富很多了,蜂蜜甜味突出,主要是因为其营养成分内含有大量的糖分,但是大部分都是不需人体做什么消化,可以直接被吸收利用的葡萄糖、果糖的单糖物质。另外还含有活性酶、矿物质、维生素等,除了润肠通便、美容养颜,也有非常不错的润肺功效。

所以从食用价值上来讲,蜂蜜和雪梨都属于止咳润肺的佳品,一起食用则功效更为突出。从口味上来讲,雪梨清甜,入锅煮熟后随着水分的流失直接食用则显得寡淡无味,而蜂蜜的添加则会使味道变得浓厚香甜,整个甜品就显得非常有食欲。

因为味美、功效优良,又是当季适宜食用的食品,所以非常适合冬天进行食用,每天食用一小碗蜂蜜炖雪梨是非常不错的选择,不仅可以润肺生津,用来日常食用相比起零食糕点也能降低热量,适合爱美女士以及爱吃甜食的孩子们食用。但是每天的量不要过多,毕竟蜂蜜含糖量很大,过多食用则会引起发胖。

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另外需要提醒各位的是,如果已经发生咳嗽的症状,则需要根据咳嗽的反应来看是否适合食用蜂蜜炖雪梨,从原理上来讲蜂蜜炖雪梨更适合干咳无痰或者咳嗽少痰的人群食用。

冬季非常容易感染风寒、咳嗽情况是非常容易见到的,如果为了效果更佳,从蜂蜜的选择上我们可以使用枇杷蜜,因枇杷蜜自身的止咳功效在蜂蜜出格外突出。但是需要注意的是枇杷蜜属于稀有蜜种之一,产量极少、非常难以购买,所以在挑选蜂蜜的时候要注意不要挑选到假蜂蜜。



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